Mudança diminui o uso de matéria-prima, energia de produção e de transporte sem prejudicar características da bebida
07/08/2010
As primeiras garrafas ecológicas para vinho produzidas no Brasil chegam aos mercados. Lançadas pela Verallia, empresa fabricante de vidros, elas têm um peso menor do que as embalagens comuns, utilizando 15% menos matéria-prima. Também colaboram com a redução de 15% na emissão de CO2 e de 4% no gasto de energia durante o processo produtivo. O primeiro lote da inovação sustentável é composto por 12 garrafas para vinho, nos formatos Bordeaux e Borgonha.
A mudança já foi aplicada em algumas vinícolas da Espanha e da Itália. O resultado percebido foi também a economia de energia para o transporte, já que a carga ficou um pouco mais leve. Segundo Sandra Zotti, graduada em Viticultura e Enologia em Bento Gonçalves e enóloga da Vino!, em Curitiba, comenta que a mudança não altera nenhuma propriedade do vinho e é apenas uma questão de estética. A expectativa da Verallia é de que as “eco-garrafas” representem 10% de participação nas vendas realizadas até o final de 2010 e, a médio prazo (2012 ou 2013), espera-se atingir o mínimo de 30%.
Fonte: Gisele Eberspächer/Atitude sustentável/Uol