O conceito artístico do espaço é definido por um tanque de vidro com uma vaca e um galo conservados em formol.
A inauguração do Tramshed, renomado restaurante em Londres especializado em pratos à base de frango e carne bovina, vem gerando polêmica. Isso porque sobre o salão do empreendimento há um enorme tanque com formol abrigando uma vaca e um galo.
A estrutura em aço e vidro é, na verdade, uma instalação de arte criada pelo artista inglês Damien Hirst e faz referência ao menu do restaurante, centrado em torno dos animais. A escultura, batizada de “Cock and Bull”, faz parte da polêmica série “Natural History”, que utiliza animais de verdade conservados em tanques com formol.